22-05-2024 Экскурсия в ООО «Мега-мастер» сыродельный комбинат

• 
• 

Подробности статьи

Автор

Категория наши новости

Классный руководитель выпускной группы 10 ПК Кортышкова С.А. со своими студентами посетили сырзавод в селе Вирга. Это серьезное предприятие, на котором делают сыры из натурального молока и других натуральных ингредиентов.

Здесь освоили самые сложные технологии производства элитных сортов, спрос на которые растет с каждым годом. Директор по контролю качества Журавлева И.А. провела ребят по цехам завода, физико-химической лаборатории, познакомила с технологией производства твердых, мягких, рассольных сыров. ООО  «Мега-мастер» выпускает сыр под собственными торговыми брендами «Виталат» и «Боровский сыр». Сегодня ассортиментная линейка завода представлена традиционными рассольными сырами 32 наименований – чечил, косичка сырная и копчёная,  перлини, боккончини, оричетти, моцарелла и др., а так же , франзузской группой мягких сыров и благородной плесенью и молодых итальянских сыров «Рикотта» и «Маскорпоне».

Экскурсия была не только интересной, но и познавательной. Студенты вживую увидели процесс производства на предприятии, познакомились с последними разработками выпускаемой продукции. По окончании техникума многие студенты изъявили желание трудоустроиться в Сыроварни Мега-Мастер.

# Экскурсия в ООО «Мега-мастер» сыродельный комбинат

#выпускнаягруппа10ПК

#КТПТП2024

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

Читать далее