10-05-2018 Учебная практика в группе 10 ТПО

С 4 по 10 мая в группе 10 ТПО специальности технология продукции общественного питания, в лаборатории поваров проходила учебная практика по ПМ 01 организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.  Под руководством преподавателя Чупруновой И.А. студенты готовили полуфабрикаты из рыбы, мяса и птицы.